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Filetto di branzino con cipollotti e pomodorini
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Capesante gratinate alla veneta
Capesante gratinate alla veneta
Capesante gratinato, antipasto caldo tipico della cucina veneta, e fritto di acquerelle. Un menù tutto di pesce delle nostre Norma e Marilda.
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Le mani in pasta: dolci ricette...
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Torna Cristina Lunardini con tante nuove ricette estive dedicate ai dolci con la frutta!
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Dolce veloce al cioccolato
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Vi sono piombati in casa degli ospiti all'ultimo minuto e non sapete come risolvere il problema dessert? Provate il dolce veloce al cioccolato di Snezana.
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Crostata al lemon curd
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Monica Bianchessi ci mostrerà come preparare una buona crema pasticcera con l'aiuto del Cooking Chef di Kenwood.
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Confettura di cipolle e marmellata...
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Confetture e marmellate fatte in casa... non è mai stato più semplice di così, parola di Monica Bianchessi.
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Ricette al vapore
Ricette al vapore
Rotolini di sogliola su purè di olive e crema di piselli con calamaretti al vapore, due ricette sane e leggere tutte da gustare.
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Involtini alla siciliana
Un secondo piatto al profumo di Sicilia, questi involtini proposti dal giovane chef Mario Mangione.
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Cannoli di ricotta con crema alle...
Il giovane chef Angelo Lombardo propone una sua morbida versione del cannolo alla siciliana
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Orata alla mediterranea
Un profumato e semplice secondo piatto a base di pesce, ideale per una serata esitva
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Zighinì
Un originale secondo di carne di origine esotica proposto dal giovane chef Daniele Romeo
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Tagliatelle con puntarelle e...
Un primo piatto molto invitante e semplice da realizzare: le tagliatelle bianche con puntarelle e acciughe.
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Frittatina di erba cipollina e...
Una ricetta facile e veloce da proporre sia come antipasto che come piatto unico: frittata di erba cipollina con fagioli alla greca.
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Vista Mare: le ricette di Gianluca...
Le ricette di famiglia e i piccoli segreti in cucina si tramandano di padre in figlio
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Gennaro Esposito: creatività e...
Gennaro Esposito ci racconta la sua continua sfida per realizzate piatti innovativi che mantengano viva la tradizione.
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Grissini al pecorino
La versione di Sara Papa dei classicissimi grissini piemontesi, perfetti per accompagnare le prime gite fuori porta.
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Minicupcake salati
I minicup salati di Valentina Gigli sono dei finger food perfetti da proporre per un aperitivo o un pic nic estivo.
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Stinco di maiale al forno con...
Lo Stinco di maiale con patate e peperoni è un secondo piatto di tradizione veneta, che unisce semplicità e gusto in pochi sapienti passaggi.
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Frustine di semola con olive...
Sara Papa ci propone un'altra delle sue fragranti creazioni: le frustine di semola, deliziosi stuzzichini per da provare.
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Mousse di cioccolato al coccio
Un dolce in versione finger food per deliziare i vostri ospiti: mousse di cioccolato in coccio.
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Turbantini al mascarpone
Un dolce fantasioso e colorato dall'inebriante profumo fi fragole: i turbantini al mascarpone.
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