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Un antipasto leggero e sfizioso da sistemare sulla tavola come entrée di un menu elegante e raffinato: uva ripiena di formaggio e miele. Da preparare in pochi minuti, l'uva ripiena di formaggio e [...]
Immersi nei ricettari alla ricerca di un secondo di carne particolare? Chiudete i libri e prendete carta e penna, chef Valbuzzi sta per svelarci la ricetta del rotolo di vitello noci e uva, una [...]
Se amate le sfide in cucina la ricetta della tartare di branzino su frutti di bosco pistacchi e uva fa esattamente al caso vostro. Le abili mani di Roberto Valbuzzi compongono un piatto elaborato [...]
La lonza arrosto lardellata all'uva è una vera specialità per chi ama i secondi di carne. L'arrosto è sempre la scelta più indicata nelle grandi occasioni, come ad esempio il pranzo di Natale o [...]
Redazione
La ricetta delle focaccine morbide uva e gorgonzola è di Sergio Maria Teutonico: lo chef propone un esempio audace e sorprendente del binomio frutta e formaggio. Il risultato di questa ricetta è [...]

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Ricette


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Frittatine all'uva nera
ricetta Scommetto che questa ricetta non l'avete mai provata! Vi consiglio di rimediare subito perché le frittatine all'uva nera sono gustosissime. Daniele Persegani I video delle ricette di Daniele Persegani sono...
Gelosie alla confettura di uva e noci
ricetta Per cominciare la giornata con il piede giusto e con una nota di dolcezza, ecco una ricetta perfetta per la colazione del mattino. Provate queste gelosie sfogliate con confettura di uva...
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ricetta Cosa offrire ai nostri ospiti alla fine del cenone di Capodanno? Ci vuole senz'altro un dessert d'eccezione, che ci guidi degnamente verso il brindisi della mezzanotte. Dal momento che non mancheranno...
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articolo Lo spumante può essere un ottimo un prodotto da utilizzare in cucina nella preparazione dei piattiCon il suo aroma fresco, infatti, è ideale come abbinamento di dessert e cibi salati, ma...