Cucina veloce per single

Sei single e passi la maggior parte del tuo tempo fuori casa? Sei stanco di andare sempre la mattina in un bar a fare colazione, a mezzogiorno in una trattoria e la sera idem; non solo serve un cospicuo conto in banca per vivere così, ma anche l'organismo risentirebbe dei cibi troppo conditi e degli alimenti "industriali" che fosse costretto ad assumere con continuità.

Per i single, esiste anche l'obiettiva difficoltà di trovare, nei supermercati, le confezioni "mono porzione", girare tutti i negozi, dal macellaio al droghiere, per acquistare separatamente tutto quello che ci occorre richiederebbe un tempo eccessivo, e infine, se anche fossero normalmente reperibili in commercio queste "mono porzioni", sicuramente avrebbero un costo superiore all'acquisto familiare.

E' anche vero che, visto l'aumento esponenziale del numero dei single, numerose catene di supermercati si stanno adeguando alle nuove necessità, ma ancora molte "discriminazioni" vengono fatte nei confronti delle porzioni di poco peso, quelle destinate al consumo da parte di una singola persona, che costano di più in quanto molte lavorazioni quali il trasporto e l'imballo sono quasi identiche a quelle effettuate per le porzioni più grandi.

E allora, cosa fare?  La migliore idea resta quella di prepararsi qualcosa di buono a casa e se avanza....allora vorrà dire che avrete anche il pranzo del giorno dopo già pronto.

Vi sono alcune ricette veloci, pensate proprio per chi non vuole trascorrere troppo tempo in cucina, piatti semplici e con pochi ingredienti.

Per riscoprire il piacere di mangiare da soli, privilegiando anche i desideri di molte persone che, lavorando durante il giorno, la sera hanno poco tempo per cucinare ed ancora meno voglia di pulire tonnellate di stoviglie solo per sé.  

Come primi piatti, ad esempio, ideale per chi ha voglia di una pasta veloce, sono degli spaghetti al pomodoro e basilico, o degli spaghetti alla puttanesca, o ancora degli spaghetti alla gricia.

Se la stagione è quella estiva, si può scegliere un prodotto di stagione, delle verdure ad esempio. Allora ottimi sono gli spaghetti zucchine e robiola.

Come secondi piatti, potreste pensare al pollo, per ricavarne degli squisiti e sfiziosi bocconcini... potete farli accompagnati dalla salsa Worcester, o al bacon.

Vi sono un'inifinità di ricette adatte a chi è single e vuole godersi i pasti in casa, almeno qualche sera alla settimana! Consultate anche il cerca ricette di Alice per prendere spunto da tutte le migliaia di ricette che ci sono!

Le ricette sono state semplificate: per sporcare il meno possibile e per essere pronte in trenta minuti circa. Non allarmatevi se trovate gli ingredienti per 4, in realtà  è molto semplice dimezzare le dosi per 1 sola persona.

Si tratta di fare un calcolo semplicissimo... 20 minuti è quanto ti serve per dare una marcia in più ai tuoi piatti!