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Pesche al vino rosso
Pesche al vino rosso: dessert estivo di antica tradizione ancora molto presente sulle nostre tavole!
Pesca: la ricchezza del Mar Mediterraneo
Distretto Produttivo della Pesca e Pescaturismo Siciliae, un'istituzione a difesa del nostro tesoro: il Mar Mediterraneo, fonte di sviluppo.
Le proprietà delle pesche
Le pesche: un frutto estivo che ha molte proprietà salutari e con il quale possiamo arricchire la nostra tavola... Le pesche, ci mostra Susy in video, sono anche alla base di una cosmesi naturale molto efficace.
Pesce biologico
Tecniche di acquacoltura biologica. Da poco tempo sui banchi si puo' acquistare anche pesce biologico.
Clafoutis di pesche noci
Clafoutis di pesche noci: Csaba suggerisce un dolce raffinato alle pesche noci accompagnato da un thè ai petali di rosa. Ingredienti sono panna liquida fresca; uova; zucchero; farina; estratto naturale di vaniglia; zucchero a velo e gelato alla vaniglia per servire.
Muffin alle fragole e pesche alla crema...
Due ricette dolci di Casa Alice: il muffin alle fragole e le pesche alla crema di formaggio caramellata.
Insalata di pesche e pollo alla griglia
Insalata di pesche noci e pollo alla griglia: un piatto unico leggero ma che vi darà quel giusto senso di sazietà! Un piatto anche economico da preparare.
Le proprietà delle albicocche
Le proprietà delle albicocche: frutti preziosi perché ricchissimi di tanti nutrienti, come le vitamine, le albiccocche sono un validissimo supporto alimentare nelle giornate calde dei mesi estivi.
I frutti estivi e le ricette
I frutti estivi, le ricette di frutta: bontà e salute, da mangiare e da bere! La frutta estiva e fresca di stagione buona, fresca, colorata, salutare!
Prodotti di stagione luglio: come...
Prodotti di stagione luglio: al mercato troviamo alimenti di tutti i tipi, dalla frutta alla verdura agli ortaggi...Ma come scegliere i prodotti di buona qualità, senza incorrere nel rischio di acquistare cibi scadenti?
Dolci ricette di Luca Montersino
Dolci ricette di Luca Montersino: non perdete i nuovi e più dolci Peccati di gola!
Delikatessen
Nel numero di Giugno di Alice cucina: Delikatessen al piatto! Dal risotto ai petali di rosa, alle sfiziose paset fredde e dessert raffinati al semifreddo, mousse e insalate di arance.
Le ricette di pesce del Distretto...
Ricette di pesce: esistono tantissime ricette facili e veloci per pranzi e cene, anche 'a freddo', come farebbe il commissario Montalbano sulla sua veranda 'a ripa di mare' in una delle sue più tipiche cene di matrice camilleriana.
Dolci 'light' alla frutta
Dolci light alla frutta: un sorbetto al tè e menta, una granita all' anguria e una golosissima torta allo yogurt... tre ricette dolci golose e sane!
Ricette estive di Csaba per buffet...
Ricette estive di Csaba: la buona cucina di classe, in poche semplici mosse...e sempre raffinata!
Fool di pesche con crema pasticcera e...
Fool di pesche con crema pasticcera e panna: Csaba prepara questo dolce ideale per le prossime stagioni che si avvicinano, speriamo... La primavera e l'estate!
L'orata: identikit di un pesce prelibato
Riconoscere l'orata: identikit di un pesce prelibato.
Tipi di pesce azzurro
Tipi di pesce azzurro: quanti e quali tipi conosciamo di pesce azzurro? Quali sono i punti forti di questi pesci che abitano i nostri mari.
Ricette anticaldo: freschezza a tavola!
Ricette anticaldo: frutta, verdura, succhi e gelati per sconfiggere il caldo!
E-state freschi!
E...state freschi! Menu di piatti, gelati e bibite per sopportare al meglio il caldo, a partire dalla tavola.
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