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RICERCA AVANZATA RICETTE
Risotto di zucca
Risotto di zucca: un ortaggio tipicamente autunnale, la zucca sta per tornare sulle nostre tavole. Alice vi suggerisce qualche idea per non essere mai impreparati! In video ricetta, il risotto di zucca.
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Bavette con zucca e noci
Bavette con noci e zucca: ingredienti sono 350 g di bavette; 300 g di polpa di zucca; 150 ml di YOChef; 1 scalogno; 80 g di gherigli di noce; 4 cucchiai di olio d'oliva extravergine; 3 cucchiai di parmigiano; qualche fogliolina di salvia; sale e pepe.
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Le proprietà della zucca
Le proprietà della zucca: la zucca è poco calorico e salutare, inoltre in cucina la possiamo utilizzare per molte preparazioni.
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Sagra della Zucca a Piozzo
Sagra della Zucca a Piozzo: più di 400 qualità di zucche coltivate ed esposte su carri antichi da venerdì 1 a domenica 3 ottobre.
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Menu di Halloween: fate il vostro...
Halloween, la notte delle streghe e dei fantasmi: per festeggiare al meglio è d'obbligo un menu' con la zucca!
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La zucca: ricette di un ortaggio...
Zucca: proprietà e ricette di un ortaggio molto versatile in cucina!
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Fiori di zucca gratinati
Fiori di zucca in uno sfizioso antipasto al gratin. Fiori di zucca ripieni di ricotta, parmigiano e un pizzico di noce moscata.
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Decorare la tavola di Halloween con la...
Halloween, la notte delle streghe e dei fantasmi: per festeggiare al meglio, è d'obbligo la zucca
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I cocktail a base di zucca
Idee e ricette per preparare i cocktail a base di zucca! Con la zucca possiamo sbizzarrirci in cucina e anche 'dietro al bancone'!
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Budino di zucca e salsa al caramello
Il budino alla zucca con salsa al caramello: un dolce particolare per la presenza di un ortaggio, la zucca, tipicamente invernale, che dà un gusto diverso dal solito!
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Farfalle zucca e pomodori
Farfalle con zucca, pomodori e philadelphia: un primo piatto invitante e semplice da preparare con Philadelphia!
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Fiori di zucca fritti
Fiori di zucca fritti: la ricetta per preparare i fiori di zucca fritti!
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La crema di zucca di Csaba
Crema di zucca: che autunno sarebbe senza zucca?! Come ci mostra Csaba in video ricetta, la zucca può essere ottimo ingrediente di una cena davvero raffinata!
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Prodotti Silikomart: gli stampi per...
Stampi per torte: idee per dare forma ai vostri dolci. Divertirsi in cucina è possibile...con gli strumenti giusti!
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Gnocchi di zucca con crema vegetale al...
Gnocchi di zucca con crema vegetale al curry: ingrerdienti per 4/6 persone sono 1kg. di zucca-bio; 500gr. di farina; 1 cucchiaino di sale; 1 confezione panna di soia; 1 cipolla gialla; 1 cucchiaino di curry dolce; 1 cucchiaio di olio evo.
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Fiori di zucca ripieni al forno
Fiori di zucca ripieni al forno: un antipasto o secondo piatto sempre in voga, veloce e semplice da preparare. In questa versione anche più sano perché fatti al forno.
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Frittate: tante ricette con un uovo!
Le frittate, ottimi rimedi di cucina facile e veloce! Ideale contorno o piatto unico per piatti econimici ma ricchi di sapore!
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Frittelle e dolce greco...alla Mantura
Le frittelle con zenzero e cipolla alla Mantura... Ingredienti: gr 400 di zucca rossa; gr 400 di patate bianche; gr 120 di zenzero fresco; 2 cucchiai di maizena; olio extravergine; sale e pepe nero; 2 cipolle rosse.
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Zucca grigliata, porcini e seppioline
Carpaccio di zucca grigliata, porcini e seppioline: un piatto ricco di sapori! La zucca grigliata, le seppioline, i porcini...un antipasto da non perdere assolutamente!
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La ricetta delle frittelle con i fiori...
Ivanka Ostojic Liguori ha inviato per Alice tv la ricetta per preparare frittelle con i fiori di zucca.
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