Tutti i weekend nel ristorante Vespasia troverete serate musicali ad accompagnare menu di degustazione con musica Jazz Blues e Bossanova. Serate speciali vengono organizzate tutto l’anno, in particolare a novembre con Norcinando, a febbraio abbinamenti speciali con protagonisti i formaggi del territorio, e poi in concomitanza della "mostra mercato del tartufo nero" di Norcia si organizzano menu guidati.