Tipologia: enoteca-wine bar ,ristorante
Ambiente: accogliente, d'epoca
Cucina: regionale, rustica
Fascia di prezzo: 26-40€
Il ristorante Taverna Colonna si trova a Paliano, ex feudo dei Colonna, al centro della Ciociaria, terra di pastori. In una residenza dei feudatari è oggi ricavato questo locale. Vi si trovano cordialità e attaccamento alla tradizione.
Cucina tipica frusinate, con pasta fatta in casa, ragù d'agnello, carne di bufala alla griglia e ottimi formaggi. Conto sui 30-40 euro, scegliendo il menu degustazione 30 euro, vino e caffè inclusi.