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Sora Maria e Arcangelo

Via Roma, 42 Olevano Romano

Recensione de La Gola in Viaggio
Toni rustico-eleganti e complementi del tempo che fu sia nel salone con volte a botte e camino in pietra che nelle più raccolte salette. In tavola la tradizione e i prodotti stagionali del territorio interpretati con creatività: animelle di vitella scaloppate al vino Cannellino e cipolle rosse con carciofi croccanti, cannelloni della Sora Maria ripieni di manzo gratinati con pomodoro e mozzarella, strudel di castagne in salsa di cachi e gelato alla vaniglia, semifreddo al croccantino con cialda sbrisolona e crema alla vaniglia tahiti. Cantina ampia e ben selezionata. Il conto parte dai 45 euro, menu degustazione a rotazione stagionale 40 euro.
Dettagli
Patron
Marcella Neri e Giovanni Milana
Chef
Giovanni Milana
Giudizio
2 stelle
Anno di inizio attività
1950
Tipologia
ristorante
Ambiente
rustico
Cucina
regionale,
tradizionale
Caratteristiche aggiuntive
climatizzazione
Tipi di Menu
italiane, europee, altre, liquori
Specialità
carrello dei formaggi, dolci, pasta fatta in casa
Target
piccoli gruppi
Fascia di prezzo
51-75 €
Etichette vino
600
Coperto interni
80
Contatti
Indirizzo
Via Roma, 42 00035 Olevano Romano
Telefono
069564043
Fax
069562402
Email
soramaria@libero.it
Sito
Chiusura settimanale
Lunedì,
Mercoledì