Il Ristorante Pizzeria Blob di Vincenzo Bruzzese, nasce nel 1986 come piccola paninoteca al centro di Avelino.

Diventa subito punto d’incontro per gli appassionati di panini, crostoni e buona birra.

Lentamente si afferma come fast food e grazie all’iniziale collaborazione di nonna Anna si differenzia da questa tipologia di ristorazione proponendo una cucina genuina e tradizionale.

Dopo una parentesi di pizzeria al taglio, caratterizzata, come da sempre da un’alta qualità degli ingredienti e da un grande successi di pubblico, Enzo decide di dare un maggior spazio alla cucina aprendo il nuovo ristorante a pochi metri di distanza dalla sede storica.

Nasce così l’attuale Blob, che sta diventando di anno in anno un affermato punto d’incontro e di riferimento per chi ama la buona cucina ed è alla ricerca di un ambiente curato e accogliente dove è possibile trascorrere piacevolmente la pausa pranzo, organizzare un pranzo di lavoro, o gustose cene con amici.