Tel: 051566401
Sito Web:http://www.trattoriaparadisino.it
Email:cappelletti.vincenzo@gmail.com
Casolare degli anni '40, a pochi chilometri da Bologna (uscita numero 2 dalla tangenziale, "Borgo Panigale" dall'autostrada). Ambiente invitante e senza pretese, capace di regalare l'atmosfera della vecchia osteria di una volta. Il servizio è informale, la cucina gradevole: triangoli di patate con pancetta ed erba cipollina, paste fatte in casa (provate in autunno i tortelloni ripieni di zucca con formaggio di fossa), rane fritte (ormai quasi introvabili), carni alla griglia e, in chiusura, una fetta di salame al cioccolato. Un centinaio di etichette, con ricarichi onesti. Bello il pergolato esterno. Conto sui 30-35 euro vini inclusi.