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Toscana
Locanda Senio
 
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Chi Siamo


Indirizzo
Via Borgo dell'Ore, 1
 Palazzuolo sul Senio - FI
Tel:  39 055 8046019
Fax 39 055 804 6019
Sito Web:http://www.locandasenio.com/
Email:

Siamo nel cuore delle colline e dei boschi, al confine tra Romagna e Mugello, immersi nella piccola valle del fiume Senio. In questo borgo medievale, l'ospitalita' cordiale e raffinata della Locanda Senio, i suoi cibi squisiti ed il suo paesaggio meraviglioso, immergono l'ospite nella vera ricchezza: quella fatta di serenita', amicizia, sapori, percezioni, ricordi... per un'esperienza indelebile che allieta il cuore di chiunque la provi.

 

Il ristorante è uno dei gioielli Senio, oggi uno dei piu' noti della zona, apprezzati e frequentati da esperti e amanti della cucina genuina di una volta, dei gusti e dei sapori autentici.


Un grande camino, sempre acceso in inverno, riscalda l'atmosfera, rendendola particolarmente accogliente. La Signora Roberta, travolta dalla passione per le cose buone e genuine,  ha negli anni creato un repertorio di ricette unico, riscoprendo erbe e frutti dimenticati nei secoli, utilizzandoli per dare quel tocco speziato ai gustosi piatti della tradizione medioevale.

Tra questi trionfano ricette a base di funghi, tartufi e carne di porco cresciuti nel bosco, frutto della passione e continua ricerca dei coniugi Roberta e Ercole Lega. Il tutto viene accompagnato da una fornita selezione di etichette dei migliori vini regionali.

 

Quella di Senio è una vera e propia Locanda, che dispone anche di sei deliziose camere e due suites, queste ultime con camino, tutte arredate con pezzi d'antiquariato locale e in cui ogni angolo trasmette la cura del dettaglio dei proprietari.

Arredi di famiglia e mobili d'epoca ripropongono all'ospite le memorie ed i sentimenti dei tempi passati, senza dimenticare i confort moderni. Tutte le camere sono dotate di bagno ampio e indipendente, TV satellitare, e tanta aria fresca e buona. 

 

Tanti spazi, per tutte le esigenze: una piccola sala riunioni, un raffinato ristorante, un dehors estivo, all'ombra di un glicine in fiore, che si affaccia sulla antica piazza del paese, un centro benessere con idromassaggio, angolo dell'aromaterapia, una piscina riscaldata all'aperto, dove farsi riscaldare dai raggi del sole in un'assoluta ed esclusiva tranquillita', senza rinunciare ai sapori della vera cucina di una volta!



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