Tipologia: ristorante con camere
Ambiente: accogliente, ben curato
Cucina: creativa, di ricerca / sperimentazione
Fascia di prezzo: 41-50€
Nel cuore del borgo medievale un locale che vi farà entrare in sintonia con la natura e i suoi profumati frutti, base imprescindibile della cucina della vulcanica Paola: secondo stagione gusterete frittelle di zucchine e menta (squisite), terrina di formaggi di capra con erbe aromatiche, ceci con acciugata, risotto con ortiche e finocchio selvatico.
Verdure e ortaggi di propria produzione. Pesce fresco - rigorosamente non d'allevamento - su ordinazione. Per un pasto davvero delizioso. Nella bella stagione ci si accomoda anche nella corte o sotto il porticato.