Il ristorante Dal Marchigiano si trova a Corridonia in provincia di Macerata ed è gestito con entusiasmo dal 2008 dallo chef Massimo e da Giuseppe.
Bar per colazioni aperitivi e snack, a pranzo un gustoso Self-Service, alla sera Ristorante, Pizzeria e Braceria alla carta.
La genuinità degli ingredienti, la lavorazione a mano della pasta, la bontà dei piatti tradizionali e i prezzi bassi “di una volta” sono gli ingredienti quotidiani del Ristorante Dal Marchigiano.
Massimo e Giuseppe gestiscono questo locale con passione, impegno e serietà per offrire ai clienti i migliori profumi e sapori della tradizione marchigiana. E in tavola infatti trovate i prodotti della terra, acquistati giornalmente e lavorati a mano con una proposta gastronomica schietta e genuina.
Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, ed è per questo che il ristorante gode di un ottimo successo anche perché i proprietari adottano la filosofia di voler accontentare tutti i palati e le tasche, con un servizio economico self service e il servizio buoni pasto che accetta più di 20 tipi di ticket, oltre all’eccezionale offerta dei nuovissimi Ticket Dal Marchigiano. L'esperienza e la professionalità dello staff vi accompagnano anche nel festeggiare battesimi, cresime, e comunioni, compleanni, e feste di ogni genere.
Il menu varia giornalmente, e prevede anche una carta per la pizza, con una numerosa varietà di gusti, dai più comuni ai più fantasiosi, farciti con i prodotti della terra marchigiana.
La grande specialità è la carne alla brace. La scelta del taglio è a vista, il miglior modo per esternare la trasparenza nella selezione della materia prima. Se invece preferite i primi piatti, non potete non provare la pasta fatta in casa, lavorata a mano proprio come una volta.