Anacleto Bleve è il vero principe della bottiglia a Roma e ha il dono dell'ubiquità: ha l'Enoteca nell'aeroporto di Fiumicino, ha la Bottega del Vino in via S. Maria del Pianto (vedi) e questo rinomato wine-bar davanti al Senato, nel palazzo Lante della Rovere dei principi Aldobrandini.
Ottima scelta di vini a calice (da 6 euro in su) o a bottiglia. Clientela affezionata di senatori, buongustai romani, italiani e stranieri. Tra una cosa e l'altra si spendono dai 40 ai 60 euro.