Il patron è davvero un fanatico del celebre tenore e nel suo elegante locale ha raccolto una serie di cimeli degni di un museo; mentre pranzerete, molto probabilmente sarete allietati dalle melodie di Caruso trasmesse da un antico fonografo, che diffonde lievemente le sue note. Piatti della tradizione sorrentina, una lista dei vini di tutto rispetto (più di 1500 etichette da tutto il mondo), un servizio cortese e professionale a completare degnamente il tutto. Alla carta si spendono 50-60 euro; menu degustazione di carne 45 euro, di pesce 50 vini esclusi. Aperto sempre.
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