Tipologia: ristorante d'albergo
Ambiente: elegante, moderno
Cucina: regionale
Fascia di prezzo: > 75€

Ambiente raffinato ed elegante, atmosfere rilassate e una proposta gastronomica che coniuga sapientemente sapori isolani e della terraferma. Ai fornelli Oliver Glowig dirige una squadra di 22 cuochi per offrire ai palati (non di tutti) un'esperienza indimenticabile.

Cantina eccellente, aperta alle visite, dove si svolgono degustazioni e aperitivi. Conto dai 140 euro a salire, sia alla carta che optando per i menu degustazione. Aperto da metà marzo ai primi di novembre. Ed è bello accomodarsi in terrazza, a bordo piscina.