Il Capri Palace Hotel & Spa si trova nella splendida Anacapri, in una posizione di rilievo ai piedi della collina del Monte Solaro, dove è possibile godere dello splendido panorama sul Golfo di Napoli e in lontananza l’isola di Ischia.
Questa imponente struttura ricettiva nel cuore dell’antica acropoli dell’isola di Capri e nella parte più incontaminata, nasce nel 1960 e diviene fin da subito meta prediletta di raffinati viaggiatori.
Lusso e charme sono i due elementi che contraddistinguono il Capri Palace Hotel, una perla di tecnologia ed avanguardia, che nel 2001 entra a far parte del prestigioso gruppo “The Leading Small Hotels of the World" dopo un' imponente opera di restyling.
Il servizio di ristoro è di alto livello, trovate infatti il Ristorante L'Olivo, e alla sua guida l’executive chef Oliver Glowig, la cui cucina moderna, ricca di sapori e ben radicata nella tradizione mediterranea, ha guadagnato il posto nella prestigiosa Gold List di Condé Nast Traveller tra i migliori Hotel for food al mondo, e nel 2009 ha conquistato la seconda stella Michelin.
"L'Olivo"è stato arredato interamente con i pregiati tessuti di Loro Piana: cachemire, cotone e lino rendono l’ambiente caldo ed estremamente ricercato. Le grandi lampade che illuminano il ristorante sono identiche a quelle utilizzate nei set cinematografici!
Un ambiente raffinato ed elegante, con atmosfere rilassate e una proposta gastronomica eccezionale. Ed è bello accomodarsi in terrazza, a bordo piscina.