Tel: 078371672
Locale intimo, in pieno centro storico, dove il giovane cuoco, Andrea Melis, reinterpreta con moderata creatività la cucina tradizionale, sia di mare che di terra: ravioli di carciofi o di asparagi mantecati con uova di ricci, lorighittas con ragù di salsiccia fresca e scaglie di ricotta affumicata, filetto di bue rosso con bacche di ginepro, dentice e gambero con olivetta selvatica, budino di grano con ristretto di Vernaccia. Alla carta si spendono circa 40 euro, menu degustazione a 30, 35 e 45 euro.