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Liguria
Antica Osteria di Vico Palla
 
3,75
4
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Scheda


Indirizzo
Vico Palla, 15/r (traversa del Molo)
16100 Genova - GE
Tel: 0102466575

Siamo nei pressi dell'Acquario, vicino a Porta Siberia, nella zona più antica e caratteristica della città. Nell'omonimo vicolo del molo troviamo una trattoria storica, accogliente, dal sapore familiare.

Qui Van Dyck mangiava il baccalà dei portuali. Forse il baccalà è lo stesso, ma l'ambiente è certo cambiato: semplicità informale, ambiente rustico, tovaglie di carta, ma servizio con i fiocchi e cucina di buona sostanza, con prodotti del territorio, preparata secondo le ricette tradizionali: frittelle di baccalà con zucchine fritte, bagnun de acciughe, ravioli di branzino, lasagne al pesto, stoccafisso accomodato e qualche piatto di carne.

Di buon valore la carta dei vini, con etichette nazionali. Conto sui 25-30 euro e turni doppi, tripli e anche più, ma con grande soddisfazione.



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