Tel: 071970124
Da Andreina, vero e proprio punto di riferimento della ristorazione marchigiana, ci si incontra per festeggiare le occasioni importanti. Aperto da 50 anni, questo locale è sempre rimasto fedele a se stesso, continuando a soddisfare pienamente l'affezionata clientela. In cucina sta il nipote sotto gli occhi vigili della nonna. Le carni alla brace (maialino, agnello di montagna, piccione) sono cotte sull'enorme girarrosto all'ingresso; le paste sono fatte a mano (ottimi i cappelletti gratinati con verdure saltate); da non trascurare la selvaggina: allodole in teglia, pernice ripiena di verze, tordi in salmì sono alcune delle succulente proposte in carta. C'è anche un menu di baccalà che viene cotto sotto la cenere secondo tradizione. Piena soddisfazione anche per i vegetariani grazie ad un menu dedicato e, per tutti, servizio cortese, ma un po' lento. Infine una strabiliante carta dei dolci. Conto sui 45 euro; menu degustazione a 35, 40 e 50 euro.