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Cameriere
posate
Sardegna
Al Tuguri
 
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Scheda


Indirizzo

Via Maiorca, 113


07041 Alghero - SS
Tel: 079976772
Nei pressi dei Bastioni, piacevole ambiente rustico-elegante in una casa del '400. Propone una cucina leggera di base catalana e mediterranea, ricca di creatività e di spunti innovativi, ma con l'occhio rivolto alla migliore tradizione gastronomica locale. Particolare attenzione è prestata alla cottura a vapore e la griglia per il pesce è a vista. Tra le specialità proposte, rigorosamente legate alla stagionalità e alla disponibilità di prodotti freschi, potrete trovare zuppa di cozze, maltagliati con carciofi e fave, linguine ai ricci di mare, spigola con carciofi, trancio di pesce alle mandorle, aragosta all'algherese. Menu degustazione di mare o di terra a 40 euro, vegetariano a 36; alla carta spesa di 40-50 euro.



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