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La collocazione in località montana suscita l'aspettativa di specialità sostanziose e dai sapori forti tipici della cucina umbro-marchigiana di queste parti. E sono proprio queste le proposte di una coppia di gestori che si cimenta con il gusto della concretezza, in preparazioni semplici prive di orpelli decorativi, ma qualificate dalla genuinità degli ingredienti. Si spendono 25 euro circa; menu di lavoro 16 euro, degustazione a 20 e 30.