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Appena fuori Urbino, sulla strada per San Marino, piatti della tradizione regionale moderatamente rivisitati, preparati con materie prime bio: ravioli di zucca al tartufo bianco, cosciotto di maialino da latte con salsa di mela rosa, fiorentina di scottona marchigiana alla brace, agnello a scottadito, dolci fatti in casa. Completano l'offerta 200 etichette, in prevalenza marchigiane, e un'ampia scelta di distillati (50). Conto sui 30-35 euro; menu Leggero a 25, Goloso a 39, Della casa a 29. Aperto solo la sera, la domenica anche pranzo.