Indirizzo
Via Napoli, 14
86083 Carovilli -
ISTel:
0865838688Sempre simpatico ed estroso, patron Adriano. E gustosa ed abbondante come sempre la sua cucina (gli antipasti sono praticamente dei secondi!). Formaggi locali freschissimi; mozzarella passita di tre giorni al forno con porcini; patate con fagioli, formaggio e tartufo, assaggio di trota (locale) in crosta; pappardelle impastate con porcini e tartufo bianco; chitarrine con ragù di castrato e polenta verde con verdure (tipicissima); agnello alla brace; braciole di maiale e salsicce (di produzione); tagliata di vitella con funghi porcini e tartufo bianco. Dolci fatti in casa? Mostaccioli. In carta rossi abruzzesi, nazionali e qualche francese. Conto sui 30-35 euro. In estate sempre aperto.