Indirizzo
Via Cagliari, 21
09026 San Sperate -
CATel:
0709600972La signora Ada, oggi affiancata dal figlio, ogni giorno porta in tavola con lo stesso entusiamo le sue celebri paste fresche, preparate nel laboratorio a vista. Ecco quindi i ravioli con carciofo spinoso sardo e uova di riccio, fettuccine, gnocchi caserecci e tante altre. Secondi a base di carne, come la tagliata ai funghi porcini. Volendo, la sera si può scegliere un'ottima pizza. Conto amico del portafoglio: 25-30 euro. Discreta la carta dei vini, attenta alle offerte dei piccoli produttori sardi e con proposte anche al calice. Ogni due mesi il locale organizza mostre d'arte, coinvolgendo giovani artisti dell'isola.