Ristorante raffinato, nel cuore del centro storico e a due passi dai monumenti più famosi. Propone una cucina leggera, con ricette tipiche del territorio a variazione stagionale: capesante gratinate, pappardelle alle olive con ragù di coniglio, coda di rospo agli aromi mediterranei, fegato di vitello alla veneziana con polenta. Menu turistici a 25 e 40 euro; alla carta il conto si aggira sui 55-60.