Otello Zaia è lo chef-patron di questo locale rustico, situato in una casa del guardiaboschi di primo '900. Il locale prende nome non già dal volatile, come si potrebbe pensare, bensì da una birra di provenienza belga. Cucina tipica, stagionale e rivisitata. Conto sui 30-35 euro. Tavoli in giardino nella bella stagione.