A casa vecchia - Calabria - Fuscaldo (CS)

Ci troviamo nei pressi di Cosenza, tra il mare Tirreno e le montagne della Sila. Il Ristorante Bed and Breakfast "A Casa Vecchia" si trova nella frazione di Scarcelli di Fuscaldo, a 5 minuti dalla costiera cosentina ed a 15 minuti dalle montagne.

La felice ubicazione rendono il ristorante b&b tra gli unici nel suo genere, per chi vuole trascorrere delle vacanze in tranquillità.

La struttura è un casolare del '800, già adibito a mulino, in seguito alla realizzazione della ex-SS18 esso fu adibito a fattoria rurale.

Ma la cosa più incredibile è che A casa vecchia rappresenta una delle poche testimonianze rimaste ancora intatte dell'architettura spontanea esistente nel territorio di Fuscaldo, costituisce un tipico fabbricato rurale della Calabria, adibito a deposito nonché a parziale trasformazione dei prodotto agricoli di pertinenza.

Particolarmente importante sono i portali in pietra tufacea lavorate con archi a tutto sesto nonché le quattro finestre con stipite anch'esse in pietra tufacea, le quali conferiscono un'armonioso aspetto estetico e di decoro all'intera facciata.

I tufi pocanzi menzionati sono stati estratti dalle locali cave esistenti all'epoca nel territorio di Fuscaldo. La muratura portante realizzata con pietrame esistente in loco dalla maestranze locali altamente qualificati agli inizi dell'800, tipica costruzione fuscaldese e della Calabria in generale.

Completamente restaurata e riportata allo splendore di un tempo, A Casa vecchia è il luogo ideale per chi vuole trascorrere una vacanza all'insegna del relax senza rinunciare alla cucina genuina!

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