Tra le specialità proposte dalla Pizzeria Oliva da Cettina ai 3 Santi ricordiamo la Pizza Spaziale (ogni lato è composto da un gusto diverso: un lato ricotta e ciccoli e fior di latte, un secondo lato prosciutto cotto e fior di latte, un terzo lato da funghi ricotta e fior di latte, ed ancora un quarto lato condito con ricotte e fior di latte, ed in fine all'uscita della pizza dal forno, pomodorini, prosciutto, crudo e rucola).

La Pizza Bomba (2 pizze in una con prosciutto, ricotta, ciccoli funghi, salame, pomodoro e mozzarella) ed ancora la Pizza Pazzarella (panna, polpettine, zucchine e provola).