Il Ristorante La Spiga si trova ad Altarello di Giarre in provincia di Catania.

Nato nel 2005, da subito il locale ha riscosso un grande successo divenendo un punto di ritrovo per la città.

L'obbiettivo dei proprietari era però quello di espandersi, da qui la nuova apertura del ristorante la Spiga a Catania, senza venire meno ai valori e alle certezze ovvero: deliziare i palati dei clienti in modo genuino e sano.

In questi due locali è possibile trovare sempre piatti e cibi genuini dal gusto unico e inconfondibile, prodotti rigorosamente freschi e selezionati accuratamente, dal pesce, alla carne, alle verdure, ai funghi freschi coltivati, ai salumi e formaggi.

Non si è mai voluto industrializzare i processi di produzione, in quanto ciò ci avrebbe portato a produrre piatti precotti e salse pronte.

Il ristorante è nato e cresciuto nel pieno rispetto del valore della produzione artigianale.

Con impegno quotidiano si lavora al Progetto La Spiga, spinti dalla passione e dalla ricerca costante dei migliori prodotti che pretendono ai clienti. Wueste sfide pongono costantemente sotto pressione, ma stimolano a migliorare continuamente il lavoro e il livello.

Il locale dispone di due ampie sale con immense finestre che fan perdere lo sguardo in un meraviglioso, verdeggiante e fiorito giardino curato nei minimi particolari.

Nei mesi estivi il ristorante invita i propri clienti a degustare i gustosissimi piatti tra il verde prato e le fascinose lampade che creano un’atmosfera soft, rilassante e perché no romantica; anche i bambini hanno l’opportunità di giocare tra il verde e i grandi di rilassarsi nel salottino esterno allestito proprio a questo scopo.