Il Ristorante Enzo e Valentina si trova a Torri di Quartesolo in provincia di Vicenza.

La storia di questo ristorante rustico ed elegante comincia quando il Signor Enzo, patron di casa, dopo circa dieci anni trascorsi in giro per il mondo per poter acquisire una grande esperienza affiancando prestigiosi chef, decide, insieme alla moglie Valentina, di aprire nel 2002 un suo ristorante nella splendida città di Vicenza.

La filosofia di Enzo è che il "protagonista del piatto è il pesce" e di conseguenza qualità, gusto, e profumo devono essere eccellenti con l'obbiettivo di rendere tutti i piatti sempre eleganti e gustosi.

Valentina con la sua cordialità ed ospitalità accoglie i commensali facendoli sentire come a casa, spiega la carta e consiglia i vini, coccola i clienti senza invadenza lasciando comunque la loro privacy.

La carta dei vini è molto varia: Champagne Paillard Brut 1983 Moet e Chandon, Francia Corta Villa; inoltre anche una vasta gamma di Prosecchi selezionati.

Tra gli eventi ricordiamo che ogni Giovedì del mese si propone una serata a tema con abbinamento di piatti di pesce e verdure con grandi vini oppure meno conosciuti.