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Una cucina curata e saporita, che elabora i prodotti di stagione con gusto e creatività: cappasanta croccante su vellutata di ortiche con germogli di cipolla, insalata di carciofi e gamberoni su cialda di Parmigiano, risotto ai mirtilli con petto di quaglia avvolta nella pancetta d'Arnad, risotto con zucca e crostacei, rombo ai carciofi, braciolette di pesce spada con caponata, filetto di manzo lardellato in salsa di vino rosso e pere, dolci fatti in casa (delizioso il tortino alle mele con zabaione al prosecco). Carte dei vini, dei distillati e degli oli. Alla carta o scegliendo un menu degustazione si spendono circa 45 euro. Prenotazione consigliata.