alice lifestyle leonardo marcopolo
difficoltà:
facile
metodo di cottura:
multipla
preparazione:
10min
tempo totale:
30min
tempo di cottura:
20min

Vi piacerebbe realizzare una ricetta diversa dal solito? Portate in tavola i tagliolini con salsa di soia, un primo piatto dai sapori raffinati che conquistano sempre tutti a tavola.

I tagliolini di farro sono un piatto composto da alimenti di origine vegetale, come il Bifidus Bianco Naturale Sojasun. Perché sono così importanti degli ingredienti vegetali? Semplice. Oltre a mantenere intatto il gusto naturale degli alimenti, i prodotti vegetali sono nutrienti e leggeri, poiché poveri di grassi e ricchi di proteine vegetali.

Ma non solo, perché sono ad alto contenuto di fibre e, quindi, adatti a chi soffre di irregolarità intestinale. Inoltre, essendo privi di lattosio, gli alimenti vegetali sono perfetti anche per chi è intollerante ai latticini.

In questa video ricetta prepareremo dei tagliolini di farro con salsa di soia, una ricetta da preparare in pochi minuti e dal risultato sorprendente. Impariamo a prepararli anche noi.

 

Tagliolini con Salsa di Soia ultima modifica: 2016-11-28T11:59:42+00:00 da alicecoccia
Ingredienti

Tagliolini : 400 g
Cipolle : 1
Bifidus Bianco Naturale Sojasun : 1 vasetto
Noci : una manciata
Uvetta : una manciata
Noce moscata : q.b.
Prezzemolo : q.b.
Grana o formaggio grattugiato (a piacere) : q.b.
Sale : q.b.

Preparazione
1
Taglia finemente una cipolla e soffriggila in padella con l’uvetta precedentemente fatta riprendere in acqua e le noci sminuzzate.

Aggiungi un Bifidus Bianco Naturale, un pizzico di noce moscata, una spolverata di Grana o formaggio grattugiato a tuo piacimento e aggiusta di sale.
2
Cuoci i tagliolini al dente e spadellali con la salsa di yogurt.
3
Guarnisci il piatto con una manciata di pepe e del formaggio grattugiato a tuo piacimento per dare ancora più sapore.