alice lifestyle leonardo marcopolo
difficoltà:
facile
metodo di cottura:
fritto
preparazione:
30min
tempo totale:
40min
tempo di cottura:
10min

Degli spaghetti così non li avete mai assaggiati: spaghetti fritti di patate. Una ricetta divertente e preziosa per stupire i vostri amici. Gli spaghetti fritti che vi proponiamo sono perfetti da servire come un classico piatto di spaghetti tradizionali.

Potete sistemarli al centro del tavolo come portata da stuzzicare con gli amici. Il tocco in più? Una spruzzata di ketchup sugli spaghetti fritti a mo’ di salsa di pomodoro. Et voilà la sorpresa è servita.

Spaghetti Fritti ultima modifica: 2017-01-25T11:39:41+00:00 da alicecoccia
Ingredienti

Patate di medie dimensioni : 3-4
Prezzemolo : un ciuffo
Olio di semi di arachide : q.b.
Sale in fiocchi : q.b.

Preparazione
1
Lavate le patate e sbucciatele, quindi con l’apposito strumento ricavate tanti spaghetti. Raccoglieteli in una ciotola con acqua fredda e fateli riposare per 20 minuti.
2
Trascorso il tempo di riposo, scolateli e asciugateli con carta assorbente da cucina. Scaldate abbondante olio in una padella capiente, immergete gli spaghetti, pochi alla volta, e friggeteli.
3
Quando saranno ben dorati, scolateli e fateli asciugare su carta assorbente da cucina. Distribuiteli nelle ciotoline individuali, spolverizzateli con un pizzico di sale e un po' di prezzemolo tritato, e servite.