alice lifestyle leonardo marcopolo
difficoltà:
facile
metodo di cottura:
multipla
preparazione:
15min
tempo totale:
25min
tempo di cottura:
10min

Aperitime con gli amici? I salatini saporiti al balsamico di chef Nalon sono lo snack perfetto da stuzzicare per accompagnare le chiacchiere e qualche sorso di birra.

Organizzare l’aperitivo a casa è facile e divertente. Con qualche piccolo suggerimento sarà davvero un gioco da ragazzi deliziare i vostri ospiti con degli spuntini sfiziosi e genuini. I salatini di chef Nalon, leggeri e digeribili, hanno una marcia in più…L’aroma di aceto balsamico e la freschezza del finocchio renderanno il vostro snack irresistibile.

Un po’ di musica e il gioco e fatto, grazie a Gregori Nalon e ai suoi salatini saporiti al balsamico sarà un pomeriggio perfetto.

Salatini Saporiti al Balsamico ultima modifica: 2016-03-10T18:01:04+00:00 da giuliagemma
Ingredienti

Farina tipo 1 : 200 g
Farina integrale : 50 g
Olio extravergine di oliva : 25 g
Aceto balsamico : 50 g
Acqua : 80 g
Semi di finocchio : 10 g
Bicarbonato : 4 g
Sale : q.b.

Preparazione
1
Mescolate l’acqua con ¾ delle farine per qualche secondo e lasciate riposare per circa 10 minuti. Scaldate i semi di finocchio frullati.
2
Amalgamate tutti gli ingredienti e lasciate riposare l’impasto per circa 30 minuti in frigorifero. Formate dei bastoncini e cuocete a 175 °C per circa 10 minuti.