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Tramezzini o Pesciolini?

Tramezzini travestiti da pesci

Tramezzini o Pesciolini?

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Piccoli tramezzini a forma di pesce, perfetti per la merenda estiva dei bambini, ma anche per un buffet con gli amici

Ingredienti

Presentazione

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Una ricetta speciale per la merenda: i tramezzini

Pesciolini o tramezzini? Far mangiare i bambini non è sempre semplice, soprattutto se si voglio inserire alimenti nuovi, che non conoscono. Questa ricetta introduce alimenti ben noti, come il prosciutto o la fontina, in modo allettante anche per quei bambini che non amano mangiare.

I tramezzini sono proposti in una veste nuova, con anche l’insalata tra gli ingredienti principali. La ricetta è bizzarra non per gli ingredienti scelti, ma per la forma dei piccoli panini, che si trasformano in pesciolini, pronti per essere mangiati. Un piatto molto semplice da preparare, perfetto per una merenda o anche come spuntino salato.

Una volta preparati i tramezzini possono anche essere incartati e mantenuti al fresco per un paio di giorni, sempre pronti a solleticare la fame dei nostri bimbi. Ideali per i bambini, ma non necessariamente dedicati solo a loro, provate a prepararli per un buffet estivo.

  • 20 min
  • 8 Porzioni
  • Facile

Procedimento

Passo 1
Segna come Completato

Eliminate la crosta alle fette di pancarrè e spalmatele con un velo di maionese. Farcite i tramezzini con una fetta di fontina e una di prosciutto cotto, quindi, con un coltellino affilato, ritagliateli a forma di pesciolino. Riapriteli brevemente e completate la farcitura con un po’ di insalatina.

Passo 2
Segna come Completato

Sciacquate i pomodorini, tagliateli a metà ed eliminate i semi e l’acqua di vegetazione. Tagliate le olive a rondelle (in tutto ve ne servono 8). Appoggiate un mezzo pomodorino su ogni tramezzino, a mo’ di occhio, rifinitelo con una rondella di oliva e fermate con uno stecchino. Portate in tavola e servite.

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109 Visualizzazioni
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  • 20 min
  • 8 Porzioni
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