alice lifestyle leonardo marcopolo
difficoltà:
Facile
metodo di cottura:
Multipla
preparazione:
15min
tempo totale:
35min
tempo di cottura:
20min

La cucina è rispetto della materia prima e della stagionalità degli ingredienti

Questo è il primo comandamento del nostro chef Sergio Teutonico, che ogni giorno ci delizia con nuove ricette realizzate con prodotti rigorosamente di stagione

Il piatto di oggi sono le linguine con cuori di carciofo e mandorle, un primo gustoso e invitante da portare in tavola nel mesi invernale

Nel video potrete seguire i passaggi salienti della preparazione di questa linguine carciofi e mandorle, illustrati con la consueta chiarezza da Sergio Teutonico

Vediamo allora la lista degli ingredienti per preparare la ricetta delle linguine carciofi e mandorle.

Linguine con cuori di carciofo e mandorle ultima modifica: 2013-08-01T08:56:21+00:00 da
Ingredienti
Per la preparazione

Linguine : 500 g
Carciofi : 3
Cacio ricotta : q.b.
Mandorle a scaglie tostate : 100 g
Pesto alla genovese : 50 g
Maggiorana : 1 ciuffo
Vino bianco : 1 bicchiere
Cipolla : 1
Aglio : 1 spicchio
Olio extravergine d’oliva : q.b.
sale : q.b.
pepe : q.b.