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Ciambella al Pistacchio e Cioccolato

La ciambella al pistacchio e cioccolato per adulti e bambini

Ciambella al Pistacchio e Cioccolato

Un dolce invitante e genuino, ciambella al pistacchio e cioccolato

Ingredienti

  • Per la decorazione

  • Vi servono inoltre

Presentazione

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Ciambella al pistacchio e cioccolato, pura golosità

Una ciambella bicolore, cacao e pistacchio stretti in un morbido abbraccio, invitante e goloso.
Ideale per la colazione, dopo pranzo, per la merenda…in realtà ideale in ogni momento, una scusa per continuare ad assaggiarlo non faticherete certo a trovarla.
Con questa ricetta della ciambella al pistacchio e cioccolato, conquisterete adulti e bambini che si contenderanno fino all’ultima fetta di torta, non distraetevi o non farete in tempo ad assaggiarla.
Sin dal primo morso vi abbracceranno le calde note del cioccolato e il gusto dolciastro del pistacchio, la morbidezza dell’impasto in contrasto con la granella croccante di pistacchio che decora la superficie.
Un dolce dall’aspetto casalingo, buono per tutte le occasioni, con ingredienti sani e genuini, senza dubbio vorrete inserirlo nel ricettario di famiglia.

  • 60 min
  • Facile
  • In forno

Procedimento

Passo 1
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In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Mescolate l’olio di semi con l’acqua, versateli a filo nell’impasto e mescolate.

Passo 2
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Incorporate la farina, setacciata con il lievito, e amalgamate per bene. Dividete l’impasto in due parti uguali: aggiungete il cacao, setacciato, a una parte di impasto e mescolate; incorporate la pasta di pistacchi al secondo composto e amalgamate anche questo.

Passo 3
35
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Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24-26 cm di diametro. Versate i due composti, alternandoli, e con uno stecchino di legno lungo fate dei cerchi per realizzare la variegatura. Infornate a 180 °C e fate cuocere per 35 minuti.

Passo 4
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Trascorso il tempo di cottura, sfornate e fate raffreddare, quindi sformate e decorate con un filo di crema al cioccolato. Spolverizzate con un po’ di granella di pistacchi e di zucchero a velo, e servite.

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  • 60 min
  • Facile
  • In forno

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