alice lifestyle leonardo marcopolo
difficoltà:
facile
metodo di cottura:
a bagnomaria
preparazione:
15min
tempo totale:
25min
tempo di cottura:
10min

Avete un menu a base di castagne e siete indecisi su cosa servire per il dessert? Che ne dite di un cucchiaio di questa crema di castagne con gianduia e panna montata? È una ricetta facile e veloce, firmata Monica Bianchessi, che in questa puntata di Pronto in tavola ci delizia con un menu veloce, esclusivamente a base di castagne. 

Come secondo piatto da abbinare a questo dolce, Monica consiglia una tasca ripiena di castagne, mele e prugne, ideali per il tradizionale pranzo di Natale. Scopri le ricette!

Crema di castagne, gianduia e panna montata ultima modifica: 2017-10-12T04:56:21+00:00 da
Ingredienti
Per la preparazione

Castagne cotte : 300 g
Zucchero a velo vanigliato : 2 cucchiai
Panna fresca : 300 g
Cioccolato gianduia : 100 g
Panna fresca : 55 g
Panna montata : 50 g

Preparazione
1
Scaldate a fuoco dolce le castagne con lo zucchero a velo e la panna.
2
Versate la crema ottenuta sul fondo delle tazzine da caffè.
3
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato gianduia e la panna.
4
Mescolate e versate sulle castagne.
5
Riponete in frigorifero poi al momento del servizio decorate con panna montata.