alice lifestyle leonardo marcopolo
difficoltà:
Facile
metodo di cottura:
Multipla
tempo totale:
40min
tempo di cottura:
40min

Tavola in festa per un pranzo di famiglia

Scegliete i cannelloni ai carciofi di Daniele Persegani: sono facilissimi da preparare, buonissimi ma soprattutto….di stagione!  Ecco la ricetta dei cannelloni ai carciofi di Persegani: un primo piatto assai delicato e perfetto per essere preparato in anticipo e scaldato al momento di servire!

Cannelloni ai carciofi di Casa Alice ultima modifica: 2013-07-23T15:56:21+00:00 da
Ingredienti
Per la preparazione

Carciofi mondati : 500 g
Petto di pollo : 250 g
Uovo : 1
Grana grattugiato : qb
Aglio : 1 spicchiio
Prezzemolo : qb
Vino bianco secco : qb
Burro : qb
Olio extra vergine di oliva : qb
sale : qb
pepe : qb

Per la pasta

Farina : 300 g
Uova : 3
Olio extra vergine di oliva : qb
sale : qb

Per la besciamella

latte : 400 g
Farina : 20 g
Burro : 20 g
sale : qb