alice lifestyle leonardo marcopolo

Pasqua uguale uova. Una tradizione legata al significato simbolico-religioso dell’uovo come simbolo, appunto, di resurrezione. Di qui le tante ricette pasquali che lo vedono protagonista. Di qui ancora la tradizione dell’uovo di cioccolato oppure, altro esempio, l’usanza delle uova decorate.

Fra le tante tradizioni gastronomiche legate a questa che è la festa più importante per la cristianità, c’è anche quella della pasta frescaFatta appunto con l’uovo è un must, sotto forma di lasagne o cannelloni (e variazioni sul tema), di ogni pranzo pasquale che si rispetti.

Le lasagne e i cannelloni, uno dei piatti preferiti della tradizione così ricche, profumate e gustose… e prepararle non è per nulla complicato. Seguendo passo dopo passo queste ricette, ci riuscirete senza problemi.

Ricette delle lasagne di Pasqua

Lasagne alla bolognese
Lasagne al ragù di pesce spada
Lasagne ai carciofi
Lasagne alla ligure

Ricette dei cannelloni di Pasqua

Cannelloni al ragù di agnello
Cannelloni con pesce e scampi

Lasagna e cannelloni: più Pasqua di così… ultima modifica: 2013-10-02T16:28:45+00:00 da