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Buffet & Aperitivi
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Quiche al prosciutto con aspic di...
Un finger food perfetto da proporre per un aperitivo o una cena a buffet: le mini quiche al prosciutto con aspic di verdure.
Piccoli babà astemi
Un classico della pasticceria rivisitato in versione finger: il babà, in un'insolita veste astemia.
Mousse di cioccolato al coccio
Un dolce in versione finger food per deliziare i vostri ospiti: mousse di cioccolato in coccio.
Minicupcake salati
I minicup salati di Valentina Gigli sono dei finger food perfetti da proporre per un aperitivo o un pic nic estivo.
Pan brioche colorato di Cristina
Apri il buffet in grande stile con il pan brioche di Cristina.
Pancake salati per il brunch
Dopo una settimana a ritmi serrati concedetevi un risveglio da re preparando un brunch coi fiocchi!
Soufflé salato di pasta
Una ricetta per il vostro brunch questa di Monica Bianchessi: il soufflé salato di pasta.
Scones salati per il vostro...
La versione salata degli scones è ideale da proporre per un aperitivo o per una cena a buffet. Valentina Gigli ci dà qualche idea su come farcirli.
Ricette estive di Csaba per buffet...
Ricette estive di Csaba: la buona cucina di classe, in poche semplici mosse...e sempre raffinata!
Tacos di pesce: influenze spagnole
Un buffet speciale... tacos di pesce: un piatto etnico semplice e soprattutto molto dettagliato grazie al modo di presentarlo di Csaba.
Pizzette mignon per l'aperitivo!
Pizzette mignon: il piacere di mangiare senza tregua! Ecco come preparare in casa le pizzette mignon!
Spiedini di pesce
Spiedini di pesce: 4 filetti di sogliola; 200 gr code di gamberoni; 200 gr di filetti di triglie; 200 gr di seppie pulite; 1 limone; 1 zucchina; olio di oliva.
Toast di gamberi per un Finger...
Toast di gamberi: per la rassegna dei nostri finger food, ecco una ricetta davvero speciale e semplice da preparare!
Sfogliatine salate ripiene di...
Luca Montersino propone delle sfogliatine salate ripiene di spinaci e ricotta, da proporre in un buffet veloce o in un aperitivo fra amici.
Fagottini di salmone e avocado
Fagottini di salmone e avocado: una ricetta in stile orientale che possiamo preparare con il wok!
Hamburger, insalata Caesar e...
Csaba ci consiglia un piatto semplice e sfizioso a base di hamburger e patatine fritte con una Caesar salad... per due! Davanti alla tv un piatto unico e sano, perchè fatto in casa, con ingredienti genuini.
Aperitivo con gli amici: le...
Focaccine di Csaba: l'arte di ricevere sa anche essere informale... con gusto! Focaccine, amici, aperitivi di mezza stagione.
Spiedini di gamberi alla rucola
Spiedini di gamberi alla rucola per 6 persone:15 gamberetti; 80 g rucola selvatica; peperoncino piccante; aglio; basilico; olio extravergine d’oliva; sale.
Brunch: come organizzarlo e cosa...
Volete organizzare un brunch? Se è troppo tardi per la colazione ma anche troppo presto per un bel pranzo, puntate al brunch per una domenica con gli amici.
Insalata di mare e spaghetti con...
Insalata di mare e spaghetti con aragosta. Un primo piatto di pesce, spaghetti con le aragoste, quello preparato dallo chef Gianluca Nosari. Un antipasto di mare in questa video ricetta.
Come organizzare l'angolo barbecue
Come organizzare l'angolo barbecue: utensili e accessori per arredarlo al meglio!
Involtini di pesce spada
Involtini di pesce spada, un pesce principe dei mari e della tavola nella tradizione gastronomica siciliana.
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