Zucchine ripiene di risotto alla parmigiana e gratinate
Antipasti
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- 3 zucchine grosse
- 2 etti di risotto alla parmigiana freddo
- mozzarella a cubetti 100 gr
- 2 cucchiai di formaggio a pasta di grana.
PREPARAZIONE
Lavorare le zucchine e tagliarle in cilindri dell'altezza di un pollice. Scavarle con lo scavino e farcirle di risotto. Adagiare sopra cubetti di mozzarella e spolverare con parmigiano. Passare in forno a gratinare per qualche minuto.
Entri per le ricette resti per le chiacchiere
