Vinaigrette
Piatto base
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- 1 cucchiaio di aceto o di succo di limone
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di erbe miste finemente tritate (prezzemolo, basilico, maggiorana ecc.)
pizzico di zucchero
sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
Questa semplicissima salsa è ideale per condire qualsiasi tipo di insalata.Fate sciogliere il sale nell'aceto/limone. Aggiungete l'olio e gli altri ingredienti. Mescolate bene e versate sull'insalata.
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