Torta vissana
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: oltre 60 min
DIFFICOLTA:
Media
INGREDIENTI
- Per la frolla: 150 gr di burro 100 gr di zucchero 400 gr di farino 00 1 grattugiata di limone o vaniglia Per la farcia: 1 tuorlo d’uovo 300 gr di ricotta 100 gr di frutta candita 100 gr di cioccolato 80 gr di zucchero
PREPARAZIONE
Preparare la frolla mescolando gli ingredienti. Stenderla dopo aver fatto riposare l’impasto e foderare la teglia precedentemente imburrata. Farcirla con la ricotta, la frutta candita, il cioccolato, lo zucchero e 1 tuotlo d’uovo sbattuto. Mettere tutto in forno per 25 minuti a 180 gradi C.
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