Torta di mandorle
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA: Facile
Torta di mandorle
INGREDIENTI
  • 400 g di mandorle
    500 g farina senza glutine
    400 g burro morbido a pezzetti
    400 g zucchero
    4 tuorli e 1 albume
    1 limone
    sale q.b.
PREPARAZIONE
Tritare le mandorle grossolanamente. Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unite tutti gli altri ingredienti ed, in ultimo, l'albume montato a neve. Infornare a 175 C per 45 minuti circa.


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