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Torta con farina senza glutine
Ingredienti
200 g di cioccolato fondente consentito

200 g di burro

200 g di zucchero semolato

4 uova

2 cucchiai di farina senza glutine consentita

½ cucchiaino di lievito consentito

1 cucchiaio di succo di limone
Preparazione
Fondere a bagnomaria il cioccolato e lasciare intiepidire.

Lavorare il burro con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso, incorporarvi un tuorlo alla volta, la farina, il lievito (entrambi setacciati), le nocciole tritate e il cioccolato fuso.

Montare a neve gli albumi e unire il tutto al composto preparato prima.

Cuocere in forno caldo a 190°C per 20 minuti e poi a 180°C per altri 25 minuti.

Lasciare raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.
Tempo di preparazione
30 minuti
Difficoltà
Media
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