Tandoori di pollo
Secondo di carne
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
Ingredienti del pollo per 2 persone
- mezzo pollo
- 2 cucchiai di yogurt magro
- 2 cucchiai di spezie tandoori
- 1 cucchiaino di paprika
- pizzico zucchero
- sale q.b.
PREPARAZIONE
Tandoori di pollo: Pulire il pollo, togliere la pelle e tagliarlo a pezzetti. Marinare il pollo con lo yogurt, le spezie tandoori, la paprika, lo zucchero e sale miscelando bene il tutto. Far riposare per mezz’ ora. Grigliare il pollo in una piastra. Servire con il pane indiano/o il riso al burro chiarificato.
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