Taccole burro e parmigiano
Contorni
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- 800 g di taccole (fagiolini a corallo) 100 g di burro 100 g di parmigiano sale q.b. 4 tomini 4 fette di speck
PREPARAZIONE
Lessate in acqua bollente salate le taccole per 8-10 minuti.In un apadella sciogliere il burro quindi fateci mantecare le taccole per qualche minuto, cospargetele di parmigiano e spegnete il fuoco.Prendete un formaggio tomino ed avvolgetelo nella fette di speck.Scaldate una bistecchiera ed appoggiarci sopra i tomini 3 minuti per lato (in alternativa infornate per 7 minuti a 170°C).Serviteli accanto ai tomini.
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