Pizza alla cilentana
Pane pizza e focacce
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Media
INGREDIENTI
500 g di pasta del pane
80 g di passata di pomodoro
4 manciate di formaggio di capra grattugiato
1 pizzico di origano
1 spicchio d’aglio tritato
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
PREPARAZIONE
Stendete in una teglia unta abbondantemente d’olio la pasta del pane, spalmate il pomodoro, spargete l’origano e l’aglio, irrorate con un filo d’olio e infornate a 200° fino a doratura. Appena sfornata, spolverate il formaggio grattugiato. Servite subito
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